Une glace healthy naturellement sucrée par les fruits, enrichie en protéines végétales et sans sucres raffinés.
Tu as envie d'une glace gourmande et rafraîchissante sans exploser ton compteur de calories? Découvre la tendance qui fait fondre les adeptes d'alimentation saine : la Nice Cream.
Facile à préparer à la maison et avec seulement quelques ingrédients, la Nice Cream permet de réaliser des glaces healthy riches en goût et en nutriments.
En ajoutant à ta glace nos protéines végétales à la saveur naturelle, tu obtiens un dessert aussi gourmand que nourrissant, idéal après le sport ou simplement pour se faire plaisir tout en gardant une belle silhouette.

La Nice Cream est une délicieuse alternative végétale aux glaces traditionnelles, souvent très riches en sucres et en matières grasses animales. Son secret ? Les fruits congelés, généralement la banane, mixés jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Résultat : une glace onctueuse et gourmande, sans crème laitière, sans sucres raffinés ajoutés ni additifs artificiels.
Cette tendance healthy séduit autant les femmes que les hommes en quête d'une alimentation équilibrée et gourmande.
Pas besoin de machine à glace pour préparer cette gourmandise, et tu n’auras pas non plus à remuer la glace à la main toutes les heures. Il suffit de mettre les ingrédients dans un robot culinaire ou un blender puissant et de mixer jusqu’à obtenir une texture crémeuse. C’est vraiment aussi simple que ça !
La Nice Cream protéinée est une glace saine à base de banane congelée, enrichie en protéines de qualité. Ce qui en fait l'alliée idéale pour récupérer après le sport ou satisfaire une envie de douceur sans compromettre tes objectifs.
Tu veux une glace ou afficher ton meilleur physique cet été ? Pourquoi choisir ?
Que tu cherches à développer ta masse musculaire, perdre du poids, adopter une alimentation plus naturelle ou simplement mieux manger, la Nice Cream protéinée réunit gourmandise et nutrition dans une recette qui n'a rien à envier aux glaces industrielles.
Elle t'offre le plaisir d'une glace onctueuse avec les bienfaits d'une alimentation équilibrée pour soutenir tes objectifs de santé ou de forme physique.
Parce que prendre soin de son corps ne devrait jamais signifier renoncer au plaisir.
L'été, on a tous envie de glaces. Après une séance de sport ou lors d'une journée chaude, elles semblent être une récompense bien méritée.
Et pourtant, toutes les glaces industrielles ont un point commun : elles apportent beaucoup de sucre, beaucoup de calories et très peu de nutriments.
Résultat ?
Ces glaces, qu'on trouve partout, favorisent :
❌ les pics de glycémie
❌ les fringales
❌ le stockage des graisses
❌n'apportent pratiquement rien à ton corps sur le plan nutritionnel.
En clair, elles remplissent l'estomac, la cellulite... mais ne nourrissent certainement pas tes muscles.
Le problème n'est pas de manger une glace.
Le problème, c'est ce qu'elle contient.
Heureusement, il existe une autre façon de se faire plaisir ...
Tu sais déjà pourquoi les protéines sont importantes pour tes muscles.

Tu obtiens ainsi un dessert qui nourrit réellement ton corps au lieu d'apporter uniquement du sucre et des calories :
✔ Nourrit tes muscles
✔ Évite les calories vides des glaces industrielles
✔ Idéal après une séance de sport
✔ Convient aux régimes végétariens et végétaliens.

La recette de base est très simple :
2 bananes coupées en rondelles et congelées
1 dose de Protéine Végétale
3 cuillères à soupe de boisson végétale.
Ajoute ensuite les fruits de ton choix :
Ajoute l'un des ingrédients suivants :
💡 Astuces gourmandes et healthy :
Pense à toujours garder un sachet de rondelles de bananes au congélateur. C'est l'ingrédient texturant clé qui donne aux nice creams leur texture crémeuse et permet de préparer en quelques minutes une délicieuse glace healthy maison.
Ajoute des noix de cajou, de la crème de coco ou de la purée d'amande. Ces ingrédients apportent une onctuosité incomparable, très proche de celle des glaces artisanales, tout en conservant une recette 100 % végétale, sans produits laitiers et sans cholestérol.
En plus d'augmenter l'apport en protéines, la protéine végétale en poudre favorise l'onctuosité de la glace en limitant sa cristallisation pendant la congélation, pour une texture plus agréable en bouche.
C'est tout le plaisir d'une glace saine, riche en saveurs et incroyablement onctueuse, idéale pour se faire plaisir, sans ruiner ses efforts.
Coupe les bananes en rondelles avant de les congeler.
Place-les dans un blender puissant.
Ajoute ta protéine végétale préférée
Mixe jusqu'à obtenir une texture lisse, épaisse et crémeuse.
Déguste immédiatement pour une texture type glace italienne ou place 30 minutes au congélateur pour une consistance plus ferme.
Bananes congelées
Myrtilles surgelées
Parfaite pour l'été.

Une explosion de fraîcheur !
Melon congelé
Crème de coco
Une texture délicieusement fondante et parfumée.
Voir la Recette de la Nice Cream au Melon
👆
Banane congelée
100 ml de crème de coco
Une Nice Cream coco au goût de paradis.

Banane congelée
Purée de pistaches
Éclats de pistaches
Un dessert digne d'un glacier.
Pour les amateurs de gourmandise.
Banane congelée
Crème de coco
Purée d'amandes
Une glace ultra crémeuse qui rappelle les magnums iconiques.
Voir la Recette du Magnum Healthy Vegan
👆
Toutes les protéines végétales ne donnent pas le même résultat dans une glace maison. Le choix dépend surtout du goût et de la texture que tu recherches.
La Classic Plus et la protéine de Riz de Sunwarrior séduisent par leur saveur douce. Elles s'intègrent facilement dans les recettes sans masquer le goût naturel des fruits.
Si tu souhaites retrouver toute la fraîcheur d'une Nice Cream aux fruits rouges, à la mangue ou au citron ... c'est souvent le meilleur choix. Leur goût discret permet aux saveurs des fruits de s'exprimer pleinement, tout en apportant une texture non cristallisée et un supplément de protéines.
C'est une excellente option pour les personnes qui recherchent une glace légère, digeste et facile à personnaliser selon leurs envies.
Notre conseil : si c'est ta première Nice Cream protéinée, commence avec la protéine Classic Plus. Sa douceur et sa neutralité en font la protéine la plus facile à utiliser dans toutes les recettes glacées.
La Warrior Blend apporte une texture plus riche et plus onctueuse. Elle convient particulièrement à ceux qui aiment les Nice Cream au style "crème glacée premium", avec davantage de corps et de gourmandise.
Elle s'accorde très bien avec le chocolat, les noisettes, la pistache, le caramel salé ou les recettes de cookie glacé où sa texture généreuse fait merveille.
Pour une touche de gourmandise irrésistible, sans sucre ajouté, ajoute à ta glace quelques morceaux de nos délicieuses barres protéinées à la noisette, à la cacahuète ou au nougat.
La protéine Vegan de Vivo Life est également une délicieuse option pour réaliser des Nice Cream. Son goût plus marqué et sa couleur naturellement plus foncée en font une excellente base pour les recettes colorées avec du thé vert Matcha ou de l'avocat ou aux fruits noirs comme la myrtille, le cassis ou la mûre.
Elle apporte du caractère, une belle couleur naturelle et une texture gourmande qui séduira les amateurs de desserts originaux.
2 Bananes mûres congelées en rondelles
1 cuil. à soupe de thé vert Matcha
20 cl de crème de coco
Pour des Nice Cream aux couleurs vibrantes et aux saveurs intenses.