classé dans : CHOCOLAT CRU
La poudre de Cacao biologique et crue Purasana est obtenue à partir de fèves de cacao fortement dégraissées et non chauffées, afin de renforcer ses qualités gustatives et nutritionnelles. Purasana vous propose une alternative au cacao classique, traité et qui apporte sucre et graisses cuites à haute température pour produire un chocolat qui a perdu une grande partie de son intérêt nutritionnel.
> Très riche en minéraux, en particulier le fer et le magnésium, en vitamines du groupe B, et en oligo-éléments (zinc, cuivre et sélénium). Il est même l’aliment le plus riche en magnésium aux propriétés reconnues pour la santé osseuse, la lutte contre la fatigue et la détente. 20g de cacao apportent environ 25% des besoins en Magnésium et 20% des besoins en fer.
> La fève de cacao contient plus de 300 substances favorables à la santé. En vedette, les antioxydants flavonoïdes, qui protègent contre les radicaux libres. Le pouvoir antioxydant du cacao cru est 2 à 3 fois plus élevé que celui du thé vert et au moins 7 fois plus élevé que celui du cacao torréfié ! Grâce à ces antioxydants, le cacao cru a un effet bénéfique sur l'amélioration de l'endurance et la récupération après l'effort.
> Soutient le système cardio-vasculaire.
> Favorise les capacités mentales.
Aliment à haute densité nutritionnelle
Cacao fortement dégraissé
Teneur très élevée en antioxydants
Qualité bio et crue
Séchage à basse température afin de préserver les teneurs en vitamines et minéraux
Sans gluten et sans sucre ajouté
Ingrédients : 100% poudre de Cacao (theobroma cacao)*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou.
Sans OGM, sans sucre ajouté et sans gluten.
La poudre de Cacao s’emploie dans de multiples préparations salées ou sucrées : boissons, mueslis, barres énergétiques... Vous pouvez mélanger plusieurs Superfood de Purasana, soyez créatifs !
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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