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Pollen Cru de Châtaignier Bio

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ABEILLE HEUREUSE

classé dans : PREPARER L'EFFORT

Equivalent à un steack végétal, le Pollen cru de Chataignier apporte une puissante action dynamisante sur le plan physique et mental. Sa qualité 100% crue et bio vous garantit un maximum de bienfaits ! En savoir plus

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Description

Pollen cru de Châtaignier bio - forme et vitalité du sportif

> Le pollen cru est un excellent fortifiant naturel pour les sportifs en leur permettant de retrouver l'énergie, d'améliorer l'endurance, de réduire les dommages musculaires et d'accélérer la récupération après l'effort. Le pollen est en effet riche en glucides (22%), vitamines A, B, C, E, en minéraux (fer, magnésium, phosphore...) et en antioxydants (polyphénols, sélénium...). C'est le champion toutes catégories (pollens + fruits et légumes) au test ORAC qui évalue la capacité antioxydante. Son pouvoir antioxydant le recommande pour prévenir la fatigue musculaire après l'effort et renforcer les défenses immunitaires.
> Son profil complet en protéines (22%) et acides aminés essentiels et soufrés en fait un superaliment idéal dans le cadre de la récupération sportive ou en cas de fatigue liée au surentraînement.
> Le pollen cru est une solution naturelle pour entretenir les facultés cognitives et lutter contre le stress. Il contient aussi du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine qui intervient dans la régulation de l'anxiété.
> Peu calorique, riche en protéines, fibres et vitamines, le pollen cru est recommandé en cure de minceur/affûtage dans le cadre des sports à catégorie de poids, pour faciliter la perte de poids tout en évitant la fonte musculaire.

L'ange gardien de la circulation

Le pollen cru de Châtaignier Bio stimule la circulation sanguine tout en ayant une action bénéfique sur la santé des veines et des capillaires. Idéal en cure de détoxification à la sortie de l'hiver pour énergiser votre corps : grâce à sa richesse en enzymes et antioxydants qui réalisent un nettoyage cellulaire et neutralisent les radicaux libres, le pollen cru de Châtaignier Bio aide à éliminer l'excès des toxines. Sa qualité bio est l'assurance de suivre une cure sans pesticides, herbicides et engrais chimiques. De plus, leur teneur élevée en fibres soutient la purification des intestins et du foie en luttant contre la stagnation des toxines dans votre organisme.

Un procédé de conservation rigoureux pour un maximum de bienfaits

Pour garantir leur fraîcheur sans être déshydraté, l'Abeille Heureuse conserve ses pollens grâce à un double procédé : la congélation du pollen frais couplée à un conditionnement en barquette sous atmosphère protectrice.

Pourquoi du pollen "cru" ?

Tout simplement parce que c'est un produit tout à fait naturel, non transformé et non désséché. La congélation est le moyen de préserver intactes ses substances actives et ses propriétés bénéfiques. D'autant plus que le pollen ne gèle pas grâce à sa faible teneur en eau. La différence entre les deux types de pollen - cru et sec - repose sur deux caractéristiques principales : qualité gustative et richesse nutritionnelle. Le Pollen Cru est un aliment vivant, qui a en plus, par comparaison avec le pollen sec, des lacto-ferments, des enzymes et des bactéries bénéfiques.

Son goût est naturellement sucré, doux et délicieux ! De légères différences de saveur ou de présentation d'une récolte à l'autre sont le signe que votre pollen est vivant, et issu de micro-terroirs typés.

Pourquoi du pollen bio ?

Depuis 1995, près de 30% des colonies d'abeilles disparaissent chaque année. Ce syndrome est très préoccupant en raison de l'importance écologique de l'abeille en tant que pollinisatrice. En 10 ans, 15 000 apiculteurs ont cessé leurs activités. Agir pour sa santé, pour l'environnement et participer à une économie solidaire, c'est aussi choisir des produits apicoles bio garantis sans pesticides.

Les +

Superaliment de qualité Premium : cru et bio 
Riche en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants, ferments lactiques et enzymes 
Garanti sans additif, sans colorant artificiel ni conservateur
Sans gluten
Saveur douce
Texture fondante

Composition

Ingrédients : Pollen de châtaignier frais, issu de l'apiculture biologique.

Sans pesticide, sans additif, sans colorant et sans conservateur.

 Pollen cru de Châtaignier BioPar portion de 100 g Energie % d'Energie par portion
Valeur calorique342 kcal2000 kcal17 %
Protéines21,9 g50 g44 %
Glucides45,6 g260 g17 %
dont sucres37,9 g90 g42 %
Lipides4,7 g70 g           7 %
dont saturés2,35 g20 g12 %
dont mono-saturés0,46 g34 g1 %
dont poly-insaturés1,92 g16 g12 %
dont Omega 30,50 g2,2 g23 %
dont Omega 60,60 g1,4 g4 %
dont transtraces  
Fibres14,6 g25 g58 %
Seltraces  
Sodiumtraces  
Zinc5,6 g25 g37,5 %
Polyphénols895 g  
Conseils d'utilisation

Comment le consommer ?
1 cuillère à café à 2 cuillères à soupe par jour, de préférence le matin au cours du petit déjeuner. Idéalement, prélever seulement la quantité nécessaire de pollen la veille et la décongeler en la laissant dans une coupelle au réfrigérateur pour le consommer le lendemain jusqu'à 4 jours. Ou pour les pressés, prendre directement la dose dont vous avez besoin au congélateur. Bien mélanger le pollen avec sa salive avant de l'avaler. Peut aussi être mélangé à une cuillère de miel, dans une compote ou un yaourt. Eviter de le mélanger à un aliment chaud. 

1 barquette de 250g = 3 semaines de consommation.

Une cure de 3 à 6 semaines est recommandée, de préférence au changement des saisons, au printemps et en automne. Toutefois, il peut être consommé tout le long de l'année vu que c'est un aliment 100% naturel. A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, et d'une vie saine.

Fatigue intense, sport
Doubler les doses en faisant 2 prises par jour (1 prise le matin et 1 après le sport en récupération).

Conservation
A conserver 18 mois au congélateur entre -12°C et -18°C.

Questions

1. Votre pollen congelé est expédié sans chaîne du froid. Est-ce que cela peut nuire à sa qualité ?
Notre pollen est congelé puis conditionné sous atmosphère contrôlée. Ce mode de conservation lui permet de voyager à température ambiante sans subir d'altération jusqu'à une semaine maximum. Cette propriété s'explique également par le fait que le pollen contient très peu d'eau. Une fois chez vous, vous devez le recongeler pour préserver l'intégralité de ses qualités nutritionnelles. 

2. Je suis sensible au pollen au printemps. Puis je consommer du pollen cru ?
C'est le pollen léger transporté par le vent (anémophile : graminées...) qui provoque des allergies, le pollen d'abeilles provient d'espèces végétales différentes (entomophiles), dans ce cas, il est trop lourd pour circuler dans l'air. Ces plantes ont besoin des abeilles pour assurer leur reproduction. Les personnes allergiques au pollen de graminées peuvent consommer du pollen d'abeilles, et même se désensibiliser. Commencer par deux grains le premier jour puis augmenter la dose progressivement jusqu'à une demi-cuillerée à café par jour. Observer les réactions de votre corps.

Marque

Chez l'Abeille Heureuse, nous sommes une équipe enthousiaste et expérimentée dans la recherche et la sélection des produits apicoles d'exception. Nous croyons fortement à la puissance sans égal des trésors de la ruche, tout en étant conscients qu'ils sont le résultat d'un travail méticuleux et exemplaire des abeilles. Nos différents pollens présentent entre eux de fortes complémentarités et peuvent donc être combinés. C'est dans le respect de leurs efforts que nous vous proposons des produits sains et purs, pour votre santé et dans le respect de l'environnement.

Pour accéder à toute la gamme de L'ABEILLE HEUREUSE : cliquer ici.

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