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Pollen Cru de Ciste Bio

Format : 250 g
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ABEILLE HEUREUSE

classé dans : SUPERALIMENTS

Le Pollen cru apporte une puissante action dynamisante sur le plan physique et mental. Sa qualité 100% crue et bio vous garantit un maximum de bienfaits ! En savoir plus

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Description

Pollen cru de Ciste bio - le super aliment du sportif!

Intérêts en nutrition sportive bio

> Le pollen cru est un excellent fortifiant naturel pour les sportifs en leur permettant de retrouver l'énergie, d'améliorer l'endurance, de réduire les dommages musculaires et d'accélérer la récupération après l'effort. Le pollen est en effet riche en glucides (22%), vitamines A, B, C, E, en minéraux (fer, magnésium, phosphore...) et en antioxydants (polyphénols, sélénium...).
> Son profil équilibré en protéines (13%) et acides aminés essentiels et soufrés en fait un superaliment idéal dans le cadre de la récupération sportive ou en cas de fatigue liée au surentraînement.
> Peu calorique, riche en protéines, fibres et vitamines, le pollen cru est recommandé en cure minceur/séchage dans le cadre des sports à catégories de poids pour faciliter la perte de poids tout en évitant la fonte musculaire.

L'ange gardien de la flore intestinale

Le pollen cru de Ciste Bio représente une source de vitalité pour l'organisme qui est protégé contre le stress oxydatif lié à l'effort physique, les carences alimentaires, le stress. C'est aussi le champion toutes catégories (pollens + fruits et légumes) au test ORAC qui évalue la capacité antioxydante. Son pouvoir antioxydant le recommande pour prévenir la fatigue musculaire après l'effort et renforcer le système immunitaire.

Le pollen cru de Ciste Bio aide à la régénération de la flore intestinale. C'est aussi un excellent tonique, énergisant et anti-anémique. Riche en minéraux, le pollen cru de Ciste Bio combat les états de fatigue, luttant contre le surmenage physique et intellectuel.

Idéal en cure de détoxification en inter-saison pour énergiser votre corps : grâce à sa richesse en enzymes et antioxydants qui réalisent un nettoyage cellulaire et neutralisent les radicaux libres, le pollen cru aide à éliminer l'excès des toxines. Sa qualité bio est l'assurance de suivre une cure sans pesticides, herbicides et engrais chimiques. De plus, sa teneur élevée en fibres soutient la purification des intestins et du foie en luttant contre la stagnation des toxines dans votre organisme.

Son goût est acidulé à sucré (sans additif, sans colorant ni conservateur). De légères différences de saveur ou de présentation d'une récolte à l'autre sont le signe que votre pollen est vivant, et issu de micro-terroirs typés.

Un procédé de conservation rigoureux pour un maximum de bienfaits

Pour garantir leur fraîcheur sans être déshydraté, l'Abeille Heureuse conserve ses pollens grâce à un double procédé : la congélation du pollen frais couplée à un conditionnement en barquette sous atmosphère protectrice.

Pourquoi du pollen "cru" ?

Tout simplement parce que c'est un produit tout à fait naturel, non transformé et non désséché. La congélation est le moyen de préserver intactes ses substances actives et ses propriétés bénéfiques. D'autant plus que le pollen ne gèle pas grâce à sa faible teneur en eau. La différence entre les deux types de pollen - cru et sec - repose sur deux caractéristiques principales : qualité gustative et richesse nutritionnelle. Le Pollen Cru est un aliment vivant, qui a en plus, par comparaison avec le pollen sec, des lacto-ferments, des enzymes et des bactéries bénéfiques.

Pourquoi du pollen bio ?

Depuis 1995, près de 30% des colonies d'abeilles disparaissent chaque année. Ce syndrome est très préoccupant en raison de l'importance écologique de l'abeille en tant que pollinisatrice. En 10 ans, 15 000 apiculteurs ont cessé leurs activités. Agir pour sa santé, pour l'environnement et participer à une économie solidaire, c'est aussi choisir des produits apicoles bio garantis sans pesticides.

Les +

Superaliment de qualité Premium : cru et bio
Synergie des origines florales pour un maximum de bienfaits
Riche en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants, ferments lactiques et enzymes 
Garanti sans additif, sans colorant artificiel ni conservateur
Sans gluten
Saveur acidulée
Texture fondante

Composition

Ingrédients : Pollen de Ciste issu de l'agriculture biologique.

Sans pesticide, sans additif, sans colorant et sans conservateur.

Pollen cru de Ciste BioPar portion de 100gEnergie% d'Energie par portion
Valeur calorique318 kcal2000 kcal16%
Valeur énergétique1336 kJ  
Protéines12,6 g50 g25 %
Glucides47,5 g260 g18 %
Dont sucres29,2 g90 g32 %
Lipides5,4 g70 g8 %
dont saturés1,21 g20 g6 %
dont monosaturés2,57 g34 g8 %
dont poly-insaturés1,64 g16 g10 %
 dont Oméga 3 0,59 g2,2 g 27 %
dont Oméga 6 0,73 g 14 g 5 %
dont transtraces  
Fibres14,2 g25 g57 %
 Seltraces  
 Sodium traces  
Vitamine B10,9 g1,6 g 57 %
Vitamine B20,8 g1,7 g 48 %
Vitamine B34,65 g17,9 g 26 %
Vitamine E 27,9 g 10 g 278 %

 

Conseils d'utilisation

Comment le consommer ?
1 cuillère à café à 2 cuillères à soupe par jour, de préférence le matin au cours du petit déjeuner. Idéalement, prélever seulement la quantité nécessaire de pollen la veille et la décongeler en la laissant dans une coupelle au réfrigérateur pour le consommer le lendemain jusqu'à 4 jours. Ou pour les pressés, prendre directement la dose dont vous avez besoin au congélateur. Bien mélanger le pollen avec sa salive avant de l'avaler. Peut aussi être mélangé à une cuillère de miel, dans une compote ou un yaourt. Eviter de le mélanger à un aliment chaud. 

1 barquette de 250g = 3 semaines de consommation.

Une cure de 3 à 6 semaines est recommandée, de préférence au changement des saisons, au printemps et en automne. Toutefois, il peut être consommé tout le long de l'année vu que c'est un aliment 100% naturel. A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, et d'une vie saine.

Fatigue intense, sport
Doubler les doses en faisant 2 prises par jour (1 prise le matin et 1 après le sport en récupération).

Conservation
A conserver 18 mois au congélateur entre -12°C et -18°C.

Questions

1. Votre pollen congelé est expédié sans chaîne du froid. Est-ce que cela peut nuire à sa qualité ?
Notre pollen est congelé puis conditionné sous atmosphère contrôlée. Ce mode de conservation lui permet de voyager à température ambiante sans subir d'altération jusqu'à une semaine maximum. Cette propriété s'explique également par le fait que le pollen contient très peu d'eau. Une fois chez vous, vous devez le recongeler pour préserver l'intégralité de ses qualités nutritionnelles. 

2. Je suis sensible au pollen au printemps. Puis je consommer du pollen cru ?
C'est le pollen léger transporté par le vent (anémophile : graminées...) qui provoque des allergies, le pollen d'abeilles provient d'espèces végétales différentes (entomophiles), dans ce cas, il est trop lourd pour circuler dans l'air. Ces plantes ont besoin des abeilles pour assurer leur reproduction. Les personnes allergiques au pollen de graminées peuvent consommer du pollen d'abeilles, et même se désensibiliser. Commencer par deux grains le premier jour puis augmenter la dose progressivement jusqu'à une demi-cuillerée à café par jour. Observer les réactions de votre corps.

Marque

Chez l'Abeille Heureuse, nous sommes une équipe enthousiaste et expérimentée dans la recherche et la sélection des produits apicoles d'exception. Nous croyons fortement à la puissance sans égal des trésors de la ruche, tout en étant conscients qu'ils sont le résultat d'un travail méticuleux et exemplaire des abeilles. Nos différents pollens présentent entre eux de fortes complémentarités et peuvent donc être combinés. C'est dans le respect de leurs efforts que nous vous proposons des produits sains et purs, pour votre santé et dans le respect de l'environnement.

Pour accéder à toute la gamme de l'Abeille Heureuse : cliquer ici.

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