Shake Protéiné à la Fraise & Vanille et sa Tartelette aux Fraises & Pistaches crues

22 Mars 2024 | par Lily | Fitness, Musculation, Recettes

Shake Protéiné à la Fraise & Vanille et sa Tartelette aux Fraises & Pistaches crues
Vous avez tout donné à l'entraînement, vous méritez une récompense qui donne un coup de boost ! Savourez chaque gorgée de votre shake protéiné fraise-vanille, un délice rafraîchissant, plein d'énergie et de saveurs alléchantes. Accompagnez-le d'une irrésistible tartelette aux fraises et pistaches crues, une explosion de fraîcheur et de croquant qui régaleront vos papilles tout en prenant soin de votre corps.

Ingrédients pour une tartelette

  • 15g d'amandes blanches

  • 15g de pistaches non salées

  • 30g de petits flocons d'avoine

  • 2 dattes dénoyautées

  • 1 cuillère à soupe d'huile de colza

  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable

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Pourquoi vous allez adorer cette recette?

Les fraises apportent non seulement une douceur naturelle et une saveur rafraîchissante, mais elles offrent également de nombreux avantages nutritionnels :

  • Vitamine C : essentielle pour le système immunitaire et la peau.
  • Vitamines B : elles contiennent aussi des vitamines B, notamment la vitamine B9 (acide folique), importante pour la croissance cellulaire et la santé cardiovasculaire.
  • Antioxydants : les fraises sont riches en antioxydants tels que les flavonoïdes et les anthocyanines, qui aident à combattre les radicaux libres et à récupérer plus rapidement de l'effort
  • Fibres alimentaires : bénéfiques pour la digestion, la régulation du taux de sucre dans le sang et la réduction du cholestérol.
  • Faibles en calories : idéales pour une collation saine.
  • Minéraux : fournissent du manganèse et du potassium, importants pour la santé osseuse et la pression artérielle.
  • Hydratation : composées à environ 90 % d'eau, les fraises contribuent également à votre hydratation.

En résumé, les fraises sont un fruit sain et bénéfique pour la santé globale.

Ensemble, le shake protéiné et la tartelette aux fraises forment un duo gagnant : un shake protéiné pour la récupération musculaire et pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, et une tartelette pour céder à votre envie de pâtisserie sans culpabiliser. Que demander de plus ?

Vous n'avez pas besoin de faire cuire la pâte. Ce qui vous permet d'obtenir une pâte plus dense en nutriments. Ici, pas de beurre, pas de farine (donc pas de gluten), pas de sucre ajouté, pas de lait de vache ... Mais plus de vitamines, plus de calcium, plus de magnésium, plus d'oméga 3/6/9, plus de phytostérols bénéfiques pour la santé et la silhouette. En plus, vous économisez du temps et de l’énergie.

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Etape 1

Comment réaliser la Tartelette aux Fraises & Pistaches?

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1. Mélangez tous les ingrédients : une fois mixée, la pâte a une texture collante qui lui permet de mieux se tenir dans le moule à tartelette. Formez une boule.

2. Etalez la pâte dans le moule :  en utilisant vos doigts, tassez fermement ce mélange dans le fond du moule.

3. Garnissez de crème végétale à la vanille (vous pouvez choisir entre la crème de soja ou d'amande).

4. Disposez les tranches de fraises coupées en deux sur le dessus de la tartelette.

5. Parsemez de pistaches concassées pour apporter une touche de croquant et équilibrer les saveurs.

Cette tartelette aux fraises sans cuisson est délicieuse, fraîche et parfaite pour une préparation rapide !

Ingrédients pour le shake

Etape 2

Comment préparer le shake proteine a la Fraise & vanille?

  1. Commencez par ajouter les fraises et la banane dans un blender.
  2. Ajoutez ensuite le lait végétal.
  3. Ajoutez le scoop de poudre de protéine végétale.
  4. Si vous utilisez des fraises fraîches et que vous souhaitez que votre shake soit bien frais, ajoutez quelques glaçons dans le blender.
  5. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  6. Versez le shake protéiné à la fraise vanille dans un verre et dégustez !

Ce shake protéiné à la fraise est non seulement délicieux, mais il est également riche en protéines, ce qui en fait une excellente option pour un goûter ou une collation énergétique après l'entraînement.

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Cette recette healthy vous a plu? N'hésitez pas à nous faire part de vos questions ou suggestions dans les commentaires.

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