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Poudre d'Epinard Bio Lyophilisé

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classé dans : Diète cétogène

Pour faire 50g de cette poudre d'épinard lyophilisé, 500g d'épinard frais ont été concentrés dans ce sachet nomade. Recommandé pour améliorer l'endurance à l'effort. En savoir plus

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Description

Fatigue? Douleurs? Baisses de performance ou d'immunité? Découvrez les poudres de Superaliments de Lyofood pour faire le plein de vitalité et combler les déficits nutritionnels chez les sportifs. Réalisez vos shakes fitness & sport, smoothies santé et récup drinks avec Lyofood ! Leur format nomade vous permet de les emmener sur tous vos lieux de déplacement.

Une qualité supérieure, bio, crue & lyophilisée

La poudre d'Epinard de Lyofood est produite à partir d'épinards frais puis lyophilisés et réduits en poudre à froid, garantie d'une très haute qualité nutritionnelle. La poudre d'Epinard de Lyofood contient des légumes sans OGM, cultivés en agriculture biologique et non irradiés. Cette poudre 100% pure est de qualité crue, ce qui permet de restituer au sportif un maximum de principes actifs et de saveur végétale.

Vegan, sans gluten, sans lactose, paleo. Sans conservateur ni arôme artificiel.

Intérêts de l'Epinard lyophilisé de Lyofood en nutrition sportive bio

La pratique sportive entraîne une augmentation de la production de radicaux libres. Par conséquent, les besoins du sportif sont augmentés en anti-oxydants. Manger de l'Epinard permet d'améliorer le potentiel anti-oxydant du sportif. L'Epinard est un Super aliment car il possède une excellente densité vitaminique et minérale. Il contient un taux très élevé de vitamines (A, B, C, E), de minéraux (sélénium, zinc), anti-oxydants (carotènes, chlorophylle).

L'Epinard est riche en nitrates qui sont transformés en oxyde nitrique (NO) pour être assimilés par le corps. Ceci entraîne une vasodilatation et fluidification du sang. Les cellules du corps sont donc mieux oxygénées pour un fonctionnement optimal des muscles et une meilleure tolérance à l'effort. La consommation de poudre d'Epinard de Lyofood vous permet d'augmenter ainsi votre puissance et votre endurance de force. L'Epinard aide à lutter également contre l'acidification de l'organisme soumis au stress de l'effort musculaire, permet d'accélérer la récupération entre vos séries de sport et de favoriser la reconstruction musculaire.

Peu calorique et détoxifiant, l'Epinard est également apprécié en tant que Superaliment minceur pour les sports à catégories de poids.

Composition

Ingrédients : 100% épinards* lyophilisés, réduits en poudre à froid.
*Issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles 

 Pour 100 gPour une cuillère à café 15 ml
Valeur énergétique1219 kJ / 292 kcal24 kJ / 6 kcal

Protéines

28,6 g

0,57 g

Glucides

dont sucres

36,3 g

4,2 g

0,73 g

0,08 g

Lipides

dont acides gras saturés

3,9 g

0,63 g

0,08 g

0,01 g

Fibres22 g0,44 g
Sel2 g0,04 g
Vitamine A4690 ug
586,26% des AJR*

281 ug
35% des AJR*

Vitamine C282 mg
351,26% des AJR*

 17 mg
 21% des AJR*

Vitamine B1

0,78 ug
70,9 % des AJR*

0,05 ug
4% des AJR*

Vitamine B2

1,9 mg
135% des AJR*

0,11 mg
2% des AJR*

Vitamine B38 mg
45,26% des AJR*

0,43 mg
3% des AJR*

Vitamine B61,96 mg
139,28% des AJR*

 0,12 mg
8% des AJR*

Vitamine B91940 ug
7348,48% des AJR*

116 ug
441% des AJR*

Vitamine E20,30 mg
169,16% des AJR*

 1,218 mg
10% des AJR*

Vitamine K

4830 ug
6438% des AJR*

290 ug
386% des AJR*

Potassium5580 mg
279% des AJR*
 335 mg
17% des AJR*
Calcium990 mg
123,76% des AJR*
 59 mg
 7% des AJR*
Magnésium 790 mg
210,66% des AJR*
 47 mg
13% des AJR*
 Phosphore 490 mg
70% des AJR*
 29 mg
4% des AJR*
 Fer 27,1 mg
193,58% des AJR*
 1,63 mg
12% des AJR*
 Zinc 5,3 mg
53,0% des AJR*
 0,322 mg
3% des AJR*

* AJR = Apports Journaliers Recommandés

Qu'est ce que la lyophilisation?
La lyophilisation est un procédé moderne qui permet d'obtenir un produit sec en préservant sa forme, ses dimensions, ses couleurs, ses qualités nutritionnelles et ses caractéristiques organoleptiques. Les nutriments, même les plus fragiles, sont bien conservés. Le principe de la lyophilisation consiste en une congélation du produit, une mise sous vide, puis une évaporation de la glace sans la faire fondre (sublimation). Les vitamines parmi les plus fragiles (C et béta carotène) supportent bien la lyophilisation : les pertes sont de l’ordre de 0,5 à 10%. Cette technique donne des produits de qualité qui se réhydratent bien.

Conseils d'utilisation

A boire avant l'effort.

Pour réaliser une boisson énergisante, utiliser 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de supers aliments Lyofood dans 250 ml d'eau.
Pour un smoothie ultra-vitaminé, utiliser 2 à 3 cuillères à soupe bombées de poudre de supers aliments Lyofood dans 250 ml d'eau.
Ajouter du sirop d'agave / sirop de coco / miel / sucre pour adoucir.

Idées de recettes :
Green vitamin drink
: une cuillère à soupe de poudre d'épinard Lyofood + 1 pincée de gingembre + 250 ml de jus de pomme + 1/2 citron pressé. Nous vous conseillons d'utiliser un shaker. Mélanger toutes les poudres avec le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance pâteuse. Ajouter le jus de pomme et remuer jusqu'à obtenir une boisson fluide. Savourez en pleine conscience !

Ou Smoothie avant entraînement : 1 cuillère à soupe de poudre de betterave Lyofood + 1 cuillère à soupe de poudre d'épinards Lyofood + 1/2 banane + 1/2 avocat + 1 dose de protéine de pois bio germée Eden.

Ou Smoothie Epinard & Purée de Cacahuète : 1/2 cuillère à soupe de poudre d'épinard Lyofood + 1/2 cuillère à soupe de poudre d'ortie Lyofood + 1 cuillère à soupe de poudre de cassis Lyofood + 250 ml de lait végétal au choix (lait d'amande, lait de soja...) + 1 banane + 1 cuillère à soupe de poudre d'agave Natali + 1 cuillère à soupe de purée de cacahuète. Mixer tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Régalez-vous !

Astuce : garder le jus en bouche afin de déclencher une action salivaire qui transforme le nitrate de sodium en monoxyde d’azote, avant de l’ingurgiter pour en optimiser ses effets.

A conserver au sec et bien refermer le sachet après chaque utilisation.

Marque

Grâce aux technologies les plus modernes et en coopération étroite avec des nutritionnistes, Lyofood développe depuis 1998 des repas lyophilisés sains, équilibrés et bons, de poids minimal et de valeur nutritionnelle maximale. Ces repas sont appréciés déjà par les sportifs amoureux de l'Outdoor, pour gravir des sommets ou traverser des océans.

En 2013, leurs repas et desserts de fruits ont été récompensés par la médaille d'Or de l'Industrie agro-alimentaire de l'Outdoor, pour leur exceptionnelle qualité produit et leur design particulièrement innovant. Ce que les juges ont pensé : "Ces repas lyophilisés sont les plus savoureux actuellement disponibles sur le marché. Lyofood propose une délicieuse palette de repas nomades aux goûts variés, même des fruits lyophilisés sont disponibles. Tous leurs repas sont exempts de conservateurs et d'additifs artificiels. Et l'emballage a également été amélioré : il est désormais refermable".

Pour accéder à toute la gamme de LYOFOOD : cliquer ici.

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