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Céréadej Bio - Boisson Végétale Activée Sans Gluten

Format : 500g
15,25 €

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DE BARDO

classé dans : Laits végétaux

Petit déjeuner qui allie la rondeur de l'Amande et de la Châtaigne et la richesse des céréales germées sans gluten, pour une matinée gourmande pleine d'énergie ! En savoir plus

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Description

Pour bien commencer la journée, nous vous proposons de délicieux petits déjeuners. Alliance de céréales germées et d’instantanées de fruits secs (Amandes, Châtaignes et Noisettes), Céréadej Bio est une Boisson Végétale Activée sans Gluten et une véritable source d’énergie au quotidien et lors d’efforts prolongés. Nous avons sélectionné des céréales particulièrement intéressantes pour leurs apports nutritionnels que nous faisons germer.

Le processus de germination à l’eau purifiée développe les principes actifs des graines et démultiplie leurs valeurs nutritionnelles en minéraux, vitamines et enzymes (pour une meilleure digestibilité). Elles sont ensuite déshydratées à basse température pour respecter et préserver les nutriments naturels. Les graines sont enfin moulues finement pour permettre une meilleure incorporation à toutes vos préparations et une douceur gustative.

Les instantanés d’Amandes et de Châtaignes sont obtenus à partir d’amandes et de châtaignes émondées, partiellement dégraissées suivant un procédé préservant les qualités nutritionnelles des fruits.

Les instantanés de fruits secs sont une alternative nutritive et très énergétique au lait et au soja. Ils pallient et évitent les intolérances alimentaires.

A privilégier pour son absence de gluten, ses apports en énergie, minéraux, et fibres.

Les +

Haute teneur en sucres lents, source d'énergie lors d'efforts prolongés
Riche en Calcium nécessaire au maintien du capital osseux
Riche en Magnésium pour un meilleur tonus musculaire
Source de Phosphore nécessaire à la mise en réserve et au transport d’énergie
Source de Fer, vecteur d'oxygène
Source de Vitamines B1 et B3 qui permettent de mieux utiliser l’énergie des glucides
Sans gluten, sans lactose
Fabrication Française
Label bio

Composition

Ingrédients : Céréales germées* 52% (millet*, quinoa*, riz*), châtaigne* en poudre, amande* en poudre 15% poudre, rapadura*, lithothamne 3%, spiruline.
*Produits issus de l'alimentation biologique.

Contient des fruits à coque.

Analyse nutritionnelle    Pour 100g      AJR*
Valeur énergétique            1508 kj 
Valeur énergétique            359 kcal 
Protéines                          10,9g 
Glucides                            64,5g 
Lipides                              6,4g 
Fibres                               10,9g 
Sodium                             132mg 

Minéraux

Calcium                            876,3mg        110%
Phosphore                        223,7mg        32%
Fer                                   14,3mg         102%
Magnesium                       157mg          52%

* Apports Journaliers Recommandés

Conseils d'utilisation

A consommer avant l'effort. 

Mélanger dans un bol 2 à 3 cuillères à soupe de Céréadej Naturellement Sans Gluten® et ajouter de l'eau, du lait végétal ou un yaourt, selon la consistance souhaitée.

Variante : ajouter 1 pomme émincée ou rapée, des pruneaux, des fruits frais ou séchés (mangues, bananes, goji, grenade, physalis...), fruits secs ou oléagineux trempés (amande, noisette, chanvre, chia...)

Conservation : dans un endroit frais et sec, à l’abris de la lumière. Le sachet doit être fermé hermétiquement après chaque utilisation. A conserver 2 mois après ouverture.

Vos questions

Qu'est-ce que la germination ?
La germination est le phénomène par lequel l'embryon pousse en utilisant les réserves de la graine.

L’intérêt nutritionnel majeur des graines germées réside dans sa haute teneur en minéraux, vitamines, oligoéléments, minéraux, enzymes, acides aminés et protéines qui est considérablement multipliée après la germination des graines. Ces taux sont parfois multipliés jusqu’à 1000 fois ! Les céréales et légumineuses normalement pauvres en vitamine C augmentent sensiblement leur teneur pendant la germination et rivalisent en vitamine C avec des fruits comme le cassis. Les acides aminés augmentent en valeur et en quantité comme la lysine des céréales. De ce fait, nombreuses sont les graines germées qui contiennent les 8 acides aminés essentiels : lentille, quinoa, amarante, sarrasin, sésame, tournesol …

Pendant la germination, les graines subissent aussi des transformations qui les rendent plus digestes. En effet, les glucides et les protéines sont pré-digérées et réduits en acides aminés et en sucres simples. Les aliments germés sont riches en enzymes, facilitant ainsi leur digestion et celle des aliments consommés ensemble. Bien que les légumineuses et céréales contiennent des composés qui abaissent la digestibilité de leurs protéines, les toxines qui empêchent leur digestion sont réduits voir éliminées.

La chlorophylle se développe dans les graines pendant le processus de germination. La chlorophylle est connue pour ses propriétés anti-oxydantes, sa capacité à neutraliser de nombreuses toxines présentes dans l'intestin et son effet réducteur des odeurs corporelles. Ultra purifiante, elle est en effet l’allié de vos cures détox. La chlorophylle est également l’amie de votre flore intestinale. Parfait pour aider à garder un ventre plus plat !

En consommant des graines germées, vous faîtes le plein d'énergie vitale !

Marque

Ludmilla de Bardo, experte en santé naturelle, a consacré plus de 35 années de recherches au développement d’aliments biologiques à haute densité nutritionnelle, aux compléments alimentaires naturels ainsi qu’aux alternatives « sans lactose ou sans gluten » pour permettre à chacun d’être acteur de sa santé. De par leur intérêt nutritionnel accru, les boissons végétales activées De Bardo sont référencées dans le VIDAL et répondent de manière spécifique aux besoins des sportifs.

Pour accéder à toute la gamme de DE BARDO : cliquer ici.

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