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Protéine de Chanvre Germé Nature Bio 50% 500g

Format : 1 kg
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FORCE ULTRA NATURE

classé dans : PROTEINES

Protéine de Chanvre Bio germé 50 %. Vegan, Sans Lactose, Sans Gluten, 100% Cru, Sans OGM, Hypoallergénique. Source d'Oméga-3 et 6 dans le rapport idéal de 3:1. 22,7 % de fibres insolubles. En savoir plus

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Description

Protéine de Chanvre germé bio - le Superaliment pour une vie active

La protéine de Chanvre bio provient des graines de chanvre et possède un excellent profil en acides aminés, en plus de contenir des acides gras essentiels oméga-6 et oméga-3 aux capacités anti-inflammatoires redoutables dans le rapport idéal de 3:1 pour l'assimilation par le corps humain et des fibres. C’est une excellente source de protéines pour ceux qui ne veulent/peuvent pas consommer de protéine d’origine animale.

Très riche en protéines végétales complètes, non acidifiantes, le Chanvre apporte en moyenne 50% de protéines et 20% de fibres dont 22,7% de fibres insolubles. La protéine de chanvre germée est bien plus digeste que la protéine de Chanvre grâce à la germination qui améliore à la fois la digestibilité et l'assimilation de ses nutriments. Laissez vous également séduire par sa légère saveur de noisette avec un arrière goût frais et herbeux.

Intérêts de la protéine de Chanvre en nutrition sportive bio

- Complément hyper protéiné parfaitement adapté aux besoins des sportifs adeptes de musculation (arts martiaux, culturisme), des athlètes, végétariens, végétaliens et toutes les personnes attentives à leur hygiène de vie ou au contrôle de leur poids. Idéale en ration de récupération.

- Très riche en acides gras polyinsaturés oméga 6 et oméga 3. En particulier, les oméga 3 sont nécessaires à la santé des sportifs pour leurs propriétés cardio-protectrices, anti-inflammatoires, immuno et neuro-stimulantes.

- Sans OGM, sans gluten, hypoallergénique. Fabriquée sans solvant, résultant exclusivement de procédés mécaniques à basse température.

- Très bonne source de fibres (22%), minéraux (Fer, Calcium, Phosphore) et vitamine E (puissant anti-oxydant). Peut contribuer à renforcer le système immunitaire en stimulant la production d'anticorps.

Les +

Protéine végétale bio, germée 50%
Profil aminé complet et équilibré
Riche en oméga 3 et 6
Source de fer, calcium et vitamine E
Sans OGM, sans gluten, hypoallergénique, sans gras trans, sans additifs, sans colorant, sans conservateur
Apport en fibres, protéine non acidifiante
Composition

Ingrédients : 100 % graines de chanvre* entières (chènevis) crues et fraîches, germées et réduites en poudre à froid, finement tamisées à environ 50 % de protéines.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Ajoutez à vos shakers protéinés pour tirer le meilleur parti des enzymes actives ou utilisez-les comme superaliment pour l’intégrer à vos recettes sucrées et salées, avec des acides gras oméga 3 (100 grammes fournira 3 grammes d'oméga 3). Vous pourrez réaliser des crêpes ou muffins riches en protéines ou encore un cake protéiné fait maison.

En shaker
Facile à consommer, dissoudre 30g (soit 3 cuillères à soupe) à raison de 2 à 3 fois par jour, dans 300 ml d'eau ou une boisson de votre choix afin d'obtenir un mélange onctueux et savoureux. Ou simplement, ajouter sa texture veloutée à tout autre aliment courant.

En cuisine
Vous pouvez réduire la partie de la farine de blé et la remplacer la poudre de protéine de chanvre germé dans vos cakes, pains, pancakes. Idéalement il ne faut pas dépasser les 30% pour un résultat équilibré. 

Vos questions

1. Les protéines végétales sont-elles équivalentes aux protéines animales?
Les protéines 100% végétales (micro-algues, pois, chanvre, soja...) sont plus digestes et présentent un profil aminé complet et équilibré en acides aminés comparables aux protéines d'origine animale (viandes, produits laitiers, oeufs).

2. Le Chanvre est-il différent du Cannabis? Peut-on le consommer sans problème?
Il n'y a absolument aucun risque. Au contraire, le Chanvre alimentaire est même bénéfique pour la santé ! Le Chanvre utilisé est une variété non psychotrope. C'est-à-dire qu'il s'agit d'une variété certifiée et autorisée de Chanvre sativa L., qui diffère de la "marijuana" par ses caractéristiques morphologiques mais surtout par l'absence du composé psychotrope spécifique : le THC (tétrahydrocannabinol). Bien que dépourvu de propriétés stupéfiantes, il est soumis à une réglementation Européenne très stricte.

3. Pourquoi le Chanvre est bénéfique pour l'environnement?
La protéine de Chanvre est préparée à partir de graines de Chanvre pour lequel aucun herbicide ni pesticide n'est utilisé. Le Chanvre est aussi une des plantes les plus écologiques au monde. Elle peut emmagasiner jusqu'à 4 fois plus de carbone qu'une forêt (à taille égale). Les graines de Chanvre sont utilisées pour l'alimentation et la fibre sert à créer des matériaux de construction écologiques.

Marque

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